Rezepte

The Daily Glow Latte

2 g Pureleafs Matcha + Kollagen
100–150 ml heisses oder kaltes Wasser
Optional: ein Schuss Pflanzenmilch (z. B. Hafer-, Mandel- oder Kokosdrink)
Optional: natürliche Süsse nach Wahl (z. B. Ahornsirup, Dattelsirup, Kokosblütenzucker)

2 g Pureleafs Matcha + Kollagen in eine Tasse oder ein Glas geben.
100–150 ml heisses oder kaltes Wasser dazugiessen.
Mit einem Bambus-Whisk oder einem Löffel so lange rühren, bis der Matcha cremig und klumpenfrei ist.
Nach Belieben mit etwas Pflanzenmilch oder einer leichten Süsse verfeinern.
Sofort geniessen – warm für ein ruhiges Ritual, kalt für einen frischen Energiekick.

Erdbeeren zerdrücken oder pürieren, bis sie eine saftige, leicht stückige Basis bilden.
1 TL Pureleafs Matcha + Kollagen mit ca. 150 ml Milch kräftig shaken oder mit einem Frother aufschäumen, bis er cremig und luftig ist.
Die Erdbeerbasis in ein Glas geben und nach Belieben mit Eiswürfeln füllen.
Die restliche Milch langsam über die Erdbeeren giessen.
Den aufgeschäumten Matcha vorsichtig als oberste Schicht darübergiessen – so entsteht der typische, ästhetische Layering-Effekt.

1 TL Pureleafs Matcha + Kollagen mit ca. 50 ml heissem Wasser cremig und klumpenfrei aufschlagen.
Die Milch mit Vanilleextrakt oder Vanillesirup verrühren, bis sie aromatisch und leicht süss ist.
Ein grosses Glas mit Eiswürfeln füllen.
Die Vanillemilch langsam ins Glas giessen.
Den aufgeschlagenen Matcha sanft darübergegiessen, damit der typische zweischichtige Latte-Effekt entsteht.